Compras Reativas, Estoque Parado e Rupturas na Safra: Como uma Indústria Sucroalcooleira Reformulou Toda a sua Cadeia de Suprimentos
Case de Reestruturação Operacional | Setor Sucroalcooleiro No setor sucroalcooleiro, o timing é tudo. A janela de safra é curta, os volumes são imensos e uma ruptura de material pode paralisar operações que movimentam milhões de reais por dia. É nesse cenário de alta pressão que os problemas de uma cadeia de suprimentos mal estruturada […]